Teigverarbeitung – Perfekter Teig auf Knopfdruck

Die Basis für erstklassige Backwaren und Pasta

Ob Pizza, Pasta oder Brot – der Teig entscheidet über die Qualität des Endprodukts. Perfekt geknetet, gleichmäßig geformt und optimal portioniert, sorgt er für Konsistenz und Geschmack. Bei Trusto Gusto finden Sie leistungsstarke Maschinen für die professionelle Teigverarbeitung: Teigknetmaschinen, Nudelteigmaschinen, Pizzateigpressen, Teigausrollmaschinen, Teigportionierer und Teigabrunder. Entwickelt für effizientes Arbeiten, sparen unsere Geräte Zeit und garantieren gleichbleibend perfekte Ergebnisse.

Teigknetmaschinen – Kraftvoll, schnell und zuverlässig

Ein gut gekneteter Teig ist die Grundlage für jede Pizza oder Pasta. Unsere Teigknetmaschinen sorgen für gleichmäßige Vermischung der Zutaten, optimieren die Glutenstruktur und erleichtern die Verarbeitung. Dank leistungsstarker Motoren und robuster Bauweise eignen sich unsere Modelle auch für hohe Teigmengen und den täglichen Dauereinsatz in jeder professionellen Küche und Bäckerei weltweit. Ergänzen Sie Ihre Küche mit einer Pizzateigpresse, um direkt den perfekten Pizzaboden zu formen.

Nudelteigmaschinen – Frische Pasta in Perfektion

Wer frische, hausgemachte Pasta auf der Speisekarte hat, kommt an einer Nudelteigmaschine nicht vorbei. Unsere Modelle verarbeiten den Teig präzise und schnell, sodass Spaghetti, Tagliatelle oder Lasagneblätter in wenigen Minuten fertig sind. Dank intuitiver Bedienung und robuster Technik lassen sich auch große Mengen effizient produzieren. Ergänzen Sie Ihre Pasta-Station mit einem unserer Kühltische, um Zutaten frisch zu halten.

Pizzateigpressen – Perfekte Böden auf Knopfdruck

Mit einer Pizzateigpresse gelingen Pizzaböden in Sekundenschnelle – gleichmäßig geformt und in der perfekten Dicke. Kein umständliches Ausrollen, kein ungleichmäßiger Rand – einfach die gewünschte Größe einstellen und der Teig ist bereit für den Ofen. Die Pressung erfolgt sauber, schnell und zuverlässig – für einheitliche Ergebnisse bei jeder Bestellung. Kombinieren Sie Ihre Pizzateigpresse mit einem unserer Gas- oder Elektro-Pizzaöfen, um optimale Backergebnisse zu erzielen und Ihre Produktion zu optimieren.

Teigausrollmaschinen & Teigportionierer – Gleichmäßigkeit in jeder Charge

Unsere Teigausrollmaschinen übernehmen die mühsame Arbeit des manuellen Ausrollens und garantieren dabei gleichbleibende Dicke und perfekte Form – ideal für Pizza, Flammkuchen oder Backwaren. Teigportionierer sorgen zusätzlich für eine exakte Aufteilung, sodass jede Teigkugel das gleiche Gewicht hat. So sparen Sie Zeit und vermeiden unnötige Abweichungen. Ergänzen Sie Ihre Arbeitsfläche mit einem Edelstahl-Arbeitstisch, um eine noch effizientere Verarbeitung zu ermöglichen.

Teigabrunder – Perfekte Kugeln für gleichmäßige Ergebnisse

Ob Brötchen, Pizzateig oder Gebäck – mit einem Teigabrunder werden Teigportionen automatisch in runde, gleichmäßige Kugeln geformt. Das spart nicht nur Zeit, sondern verbessert auch die Backeigenschaften und sorgt für einheitliche Produkte mit gleichmäßiger Bräunung und perfekter Textur. Die kompakte Bauweise ermöglicht einen vielseitigen Einsatz selbst in kleinen Küchen. Kombinieren Sie den Teigabrunder mit einem unserer Kühlschränke, um vorbereiteten Teig frisch und einsatzbereit zu halten.